¡Conecta con lo mejor del mundo, siempre con estilo!
Hay una escena que se repite en muchas casas (incluida la mía): sirves la comida, ves el plato y piensas “se ve bien”. Luego, dos horas después, tienes sueño, antojo de algo dulce o vuelves a sentir hambre. Ahí es cuando te cae el veinte: lo que falló no fue el sabor, fue el equilibrio….
Un error mío que qui´zas fue cuestión cultural o simple educación desde mi casa en la infancia, pero por muchos años, lo último que se me antojaba poner en mi plato eran vegetales verdes. No porque no supiera que eran buenos, sino porque no sabía cómo integrarlos sin sentir que estaba comiendo “por obligación”. Fue…
No siempre estuvo interesado en el salud nutricional de la comida, por mucho tiempo y muchos viajes, mi objetivo principal era saborear más allá de lo nutricional. Pero después, cuando me empecé a interesar en el tema, cai en la cuenta de que la comida es más que sólo sabor, es en realidad cultura, medicina,…
Descubre los beneficios nutricionales de los alimentos orgánicos en este análisis detallado. ¿Son Realmente Superiores? ¡Ingresa desde el blog ahora mismo!