Gastronomía de Buenos Aires más allá del asado
Buenos Aires tiene una habilidad particular para abrir el apetito. Puedes caminar por una avenida llena de librerías, detenerte frente a un edificio antiguo y, unos metros después, encontrarte con el aroma de una milanesa recién frita, una pizza cubierta de queso o una salsa de tomate que lleva horas cocinándose. La ciudad parece recordarte…