Los buñuelos son una de mis delicias favoritas que mi familia hace durante las vacaciones de Navidad y Año Nuevo. ¿Qué es lo que no me gusta de la masa frita cubierta de azúcar de canela, estoy en lo cierto? Para las fiestas, siempre tenemos una gran pila de buñuelos, tamales, empanadas y pozole, así… Seguir leyendo ¿Qué son los buñuelos y cómo prepararlos?